“卡帕多基亞人吃發霉的面包，其實已經頗有些年頭了。據說是在一千兩百多年前，卡帕多基亞遭遇了千年不遇的大旱，莊稼顆粒無收，當地有個善良的人將自己的存糧散發給窮人們，可惜那些存糧因為保存不當，全都已經發霉。有些人迫于饑餓，吃了；有些人看食物已經發霉，怎么都不肯吃。結果，吃了發霉面包的人，雖然腹痛，但卻活了下來；而不愿吃的，絕大多數都活活餓死了。旱災過去后，當地人就將吃發霉面包的風俗留了下來，作為對后代子孫的警戒——不過，在那時，這只是一種特殊的節日，是在固定的某一日才會去吃的。”
“那怎么就變成傳統食物了呢？”
蘇把手上的刀叉放了下來，津津有味地聽著。
“卡帕多基亞地區多山地，早在旱災之前，山民就觀察到腐爛果木的周圍，植物會更茂盛，于是，霉斑就被他們視為‘大地之母蓋亞分解萬物的牙齒’。發霉的面包結合上當地的這個文化，其含義逐漸發生了改變。當地的祭司聲稱霉斑是蓋亞的恩惠，‘被霉斑啃過的面包，能夠養活更多的人’。當地更是有一個諺語——‘綠霉啃三遍，硬餅變軟膳’，指的就是反復長霉斑的面包，會更容易消化。”
“可是，把帶著霉斑的面包吃下去，卡帕多基亞人的肚子不會痛嗎？”
“不習慣的人吃下去恐怕是會痛的。不過卡帕多基亞當地的人已經習慣了吃發霉的面包了，對他們而言，霉斑只是一種獨特的風味調料罷了。當地的祭司甚至會用帶著霉斑的面包進行占卜，如果霉斑成網狀，則寓意‘女神編織著豐收’，而落霉斑成斑點狀，那就意味著今年會有天災，要向眾神獻祭羔羊了。”
“原來是這樣。那看來，這面包我是吃不了了。”
蘇笑了幾聲，示意貝倫加爾把那盤面包給拿下去。
貝倫加爾在一旁聽得一愣一愣的，一時竟分不清哈特曼爾和奧索爾兩人哪個說的才是真的。
“不過，貝倫加爾，你來的倒是正好。”蘇悠悠地說道，“我準備改一下巡游的計劃，下一站去卡帕多基亞，你覺得如何？”
“卡帕多基亞？不是塞浦路斯嗎？”哈特曼爾不知為何有些著急了，“陛下，卡帕多基亞正在爆發黑死病啊！”
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