隨即她把涼面半成品,也就是堿水細面條,放入了鍋中煮熟。
緊接著又倒入盆里冷卻,同時還要用筷子挑一挑,以免面條會粘連在一起。
待面條的溫度下降之后,再放入少許的香油攪拌。最后把盆放進冰箱里面,讓面條徹徹底底的變涼。
把涼面備好后,溫久先洗了一根黃瓜切絲,又拿了幾顆大蒜剝皮制泥。
“黑哥,豆芽洗好了就放這里,”她一邊炸著黃豆一邊教楚嘉言,“然后你把冰箱里的楊梅醬拿出來,舀三勺到水壺里面再用涼水化開。”
話落,對方不禁皺了皺眉頭,“你真的要喝那什么楊梅苦瓜醬嗎?”
“那不然呢?”她直接反問了一句,“楊梅苦瓜醬沖的水是真好喝,我不可能騙你們的。”
她在前兩天逛超市的時候發現了楊梅,一時心血來潮就做了兩罐楊梅苦瓜醬。
小伙伴們紛紛表示黑暗料理大可不必,但她是真的想給大家推薦楊梅苦瓜醬。
酸甜可口又開胃,特別適合在夏天喝。
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