花開芙蓉只是這道菜的名字,然而這道菜并不是用芙蓉做的。而是用新鮮活蝦搭配上蒜蓉?cái)[成花開的模樣,蒸制而成。
做法其實(shí)比較簡單,但價(jià)格就貴在菲斯特餐廳制作這道菜選用的蝦上。
這蝦是用的一只就要賣一萬星幣的紅心蝦,紅心蝦的數(shù)量較為稀少且肉質(zhì)肥厚鮮嫩。不管是拿來搭配蒜蓉制成花開芙蓉,還是直接做成鮮蝦刺身,味道都及其鮮美。
而且這種蝦只生活在紅心星的海域,故而得名紅心蝦。
溫久逛過那么多次的星網(wǎng)超市,自然是知道紅心蝦的存在的。
只是這種蝦的價(jià)格實(shí)在太高,要知道她的存款才六萬多星幣,她哪舍得買這一只就要一萬星幣的蝦吃。
所以在婓澤玉把紅心蝦給她挑進(jìn)碗里后,她一狠心一咬牙拿起筷子,直接把蝦仁懟進(jìn)了嘴里。
不過讓溫久有些驚訝的是,這味道似乎并不難吃。
入口時(shí)蒜香味濃郁,咀嚼間蝦肉鮮美還帶著一絲香甜。
看來貴的東西果然是有貴的道理啊,不管怎么說這菜吃起來還是挺不錯(cuò)的。
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