因為十八號窗口中午沒有營業(yè),所以她打算把這少部分的餃子做成鍋貼餃子。
等學(xué)生們來打飯時,每人免費送上兩只鍋貼餃子。
【「一周花期」:發(fā)財姐的手速好快啊,完全沒看清那些餃子是怎么捏出來的。】
【「鶯飛」:俺也一樣!發(fā)財姐后面能不能放慢速度捏呀?想學(xué)學(xué)怎么包餃子。】
“包餃子其實很簡單的,你們想學(xué)的話我晚些時候錄個小視頻吧。”
溫久把包好的餃子挨個下入平底鍋內(nèi)進行烙制。
她用的平底鍋不大,一次只能烙十幾個餃子。
觀眾們聚精會神地看著投影里的平底鍋,餃子細細長長地緊挨在一塊,原本白嫩的外皮逐漸結(jié)出了一層焦脆金黃的邊緣。
溫久做的餃子向來皮薄肉多,所以在經(jīng)過烙制之后,整體的外皮更近乎半透明。
烙制時的那股油酥香味十分濃郁,惹得觀眾們又是一陣流口水。
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