【「猴子大哥」:開(kāi)始做筆記，我記得圖鑒上好像是叫嘜角。】

        【「萬(wàn)舟」:想提個(gè)建議，發(fā)財(cái)姐能不能把直播回放的功能打開(kāi)，有的時(shí)候想復(fù)盤(pán)看看做法都不行。】

        “啊不好意思，之前一直忘記開(kāi)了。”

        溫久看見(jiàn)這條彈幕后才意識(shí)到，自己居然一直沒(méi)開(kāi)直播回放的功能。

        打開(kāi)之后，她一邊往小碗里添加這次做紅燒肉需要的香料，一邊繼續(xù)給觀眾們講解。

        她簡(jiǎn)單抓了點(diǎn)八角、香葉、桂皮，然后用清水略微洗去了一下上面的灰塵，最后拿一個(gè)小紗布袋把香料給裝了起來(lái)。

        “準(zhǔn)備的差不多了，現(xiàn)在點(diǎn)火熱油。”

        溫久把姜片和蔥段先丟進(jìn)熱油中，辛香的氣息頓時(shí)被滾燙的油水激發(fā)出來(lái)。

        緊接著她又下入了方方正正的肉塊，開(kāi)小火煎至金黃后再次把肉塊撈出。

        “為了吃起來(lái)不油膩，所以我們把鍋里多余的油濾一部分出去。”

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