溫久再次忙碌了一晚上,在晚間營業結束后她還給學生們上了烹飪課。
因為大部分學生的烹飪熟練度在這段時間都提高了,所以她今晚就教導了他們如何制作湯圓與水餃。
調餡與和面這兩步都沒什么大問題,只有極個別的學生因為掌握不好和面的技巧,導致制作了幾次面團才成功。
但到了后面包湯圓和包餃子的時候,每個學生包出來的都丑得慘不忍睹。
要么是餡放多了導致捏完就把餡料給露了出來,要么就是捏的手法不對每個湯圓水餃都大小不一造型獨特。
溫久演示了很多次該如何捏湯圓水餃,但他們的手就像是不聽使喚似的,怎么捏都捏不對。
連最簡單的搓圓湯圓都做不到,甚至還有人把圓湯圓捏成了三角形,看得溫久很是佩服。
“我不理解,為什么他們的手可以捏出三角形、正方形甚至棱形,但就是捏不出圓湯圓和元寶餃子。”
溫久躺在床上遲遲無法入睡,她真的想不明白。
說這些學生的手笨呢,他們偏偏什么形狀都可以塑造出來。
但說他們的手靈巧呢,他們連最簡單的搓圓湯圓都做不到。
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