趙國兵聞言，眼睛一亮，接過菜單，仔細看了一遍。
菜單總共十三道菜，八個熱菜五個涼菜，其中硬菜就有紅燒肉、四喜丸子、東坡肘子、紅燒兔肉。
看著這手里的菜單，趙國兵越看越心驚，菜單倒是好菜單，但這菜單上的材料花費可不少，不說其他青菜、輔菜，光光四個肉菜就得準備不少豬肉和兔肉，
現在鮮肉在市場上可是非常緊俏的，往往肉亭一擺出來就會賣光，為了緩解市民對肉食的需求，供應部門已經開始向市場投放陳年肉罐頭頂替鮮肉的供應，數張肉票集中起來可以買到一盒聽肉罐頭。
趙國兵看著手里的菜單，心里多少有點兒沒底，擔心這么多食材搞不定：“衛國，這上面的食材......”
“食材的事情我已經幫你聯系好了，所有的食材你也不用另外準備了，到時候我直接給你全部帶過就行，你就說這菜單行不行吧。”李衛國擺了擺手，讓他不必操心。
“行！實在是太行了！”
有這句話了，那還用操心個啥，趙國兵頓時激動不已，一把摟住他的肩膀，使勁搖了搖，這下算是吃了定心丸了。
這個年代物資貧乏，一般人家辦酒席能有個三個熱菜兩個涼菜就不錯了，菜肴大多都是土豆白菜蘿卜豆腐之類的那些菜，頂多再放幾片肉片或者豬油渣就算是油水豐厚了。
像李衛國給過來的這份菜單，放饑荒以前，趙家搞定上面的食材倒是沒什么問題，可當下這個大環境，饒是趙爸是糧所副所長，他也是輕易搞不定的，這份菜單用來跟老丈人交差是完全足夠的了。
“衛國，謝了，這下可幫大忙了。對了，這些食材價格怎么樣，我一會兒去拿錢給你。”
“用不了多少錢，你就按市價給吧。”
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