后廚一幫人這會兒正忙活著洗菜摘菜,做準備工作。
而傻柱則是端著個搪瓷缸,跟個地主老財似的在那坐著,哼著小曲,喝著茶。
他是一灶的掌勺大師傅,洗菜、摘菜、切菜這些活一般不用他做,坐等著炒菜就成,其他的自有學徒、幫廚來料理。
“柱哥,忙不忙?”李衛國走近喊道。
“幼,衛國來了,東西準備好了?”傻柱看了看他提著的東西。
“嗯,都在這里了,里面有一斤肥肉,你們自己留半斤吧,其他的全部都做了。”
李衛國將籮筐放到傻柱腳下,給后廚半斤也不多,每人能吃個一口兩口的吧,算是個甜頭,再多就不能有了。
“好,一會兒你過來拿就行。”傻柱比劃了個OK的手勢,示意放心。
......
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