“因?yàn)榘。■堲~吃鱗，甲魚吃裙，這話聽說過吧？”羅溪魚側(cè)頭看了看楚城幕，問道。

        楚城幕聞言搖了搖頭，道：“我知道這么吃，但是不知道有這句話，有什么講究么？”

        “鰣魚的鱗片油脂特別豐富，所以清蒸的時(shí)候，鰣魚是不需要去鱗的，蒸熟了以后，鱗片下的油脂，1半會(huì)滲透進(jìn)魚肉里面，1半會(huì)浮于魚鱗表面，吃起來不僅會(huì)有魚的鮮美，還有1種肉的質(zhì)感。所以，那邊新過門的媳婦兒，如果做這道菜，去了鱗，會(huì)被認(rèn)為是沒見過世面。”

        羅溪魚不愧是老饕，1說起吃的，不僅說得頭頭是道，還把其中的典故信手拈來。

        楚城幕聞言，伸手摩挲了1下下巴，想了想道：“聽起來有點(diǎn)道理，不過誰家大戶人家的兒媳婦兒還親自下廚的？不都是由廚娘之類的動(dòng)手么？”

        羅溪魚聞言1噎，沒好氣的白了楚城幕1眼，道：“做不做是1回事，會(huì)不會(huì)又是另1回事，我還這么喜歡做飯呢，我平時(shí)又哪里做過幾回？”

        “有點(diǎn)道理，我也挺會(huì)做飯的，好像也沒做過幾回！”楚城幕聞言點(diǎn)點(diǎn)頭，覺得羅溪魚說得很有道理。

        “那，小弟，你知道咱們蜀渝地區(qū)，新媳婦兒必須會(huì)做的第1道菜是什么么？”夜色中，羅溪魚咬了咬下唇，問道。

        楚城幕：“？？？？”

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