他先前跟肅承運(yùn)聊過，肅承運(yùn)說：“現(xiàn)在會(huì)來買小食的，都是手里有點(diǎn)閑錢的人。不然干嘛不買快餐？不買更飽肚子的東西。”他贊同對(duì)方把顧客定位在城市職工，或者雙職工家庭的年輕學(xué)生，也就是好這口，手里有點(diǎn)小錢，還相對(duì)注重衛(wèi)生的食客。

        只要不是貴得過分，在沒有替代性，沒有競品的情況下，價(jià)格完全可以稍定高點(diǎn)。也本應(yīng)該定高。賣太便宜，反而令這部分人疑心材料不好。

        談的時(shí)候還有些不確定，但現(xiàn)在他有一種預(yù)感。

        心間一陣亢奮。

        回過神才意識(shí)到就算狂賺也不是自己狂賺。

        狼吞虎咽把手里這串一擼到底，他抬頭，滿嘴辣油都顧不得擦：“這牛肉是哪來的？”

        肅承運(yùn)又切了一塊蛋糕正吃著，眼懶怠抬：

        “丁桂街，菜市場，有個(gè)三代賣牛肉的老店，在他家買的。”

        “不是，我是說，這是誰切的？”

        肅承運(yùn)這次抬眼看他了：“你覺得我有錢請(qǐng)專門切肉的大師傅？”

        池越看著這張年輕過分的臉。

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