“嘿,老頭挺時尚的嘛,還知道用手機聽歌”
葉遠心里一邊想著,一邊坐到葉父的對面,當他看到桌子上擺放的那個茶桶時,一雙眼睛就登的老大。
現在老爸喝的這茶,正是自己當寶貝一樣放在島上的,明前獅峰龍井。
龍井茶因其產地不同,分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種。
獅峰龍井其色澤嫩黃,香高持久,被譽為“龍井之巔“。
且以“明前茶”為上乘珍品,為國宴級別之賀禮。
獅峰龍井以喻有“天下第一茶村”的杭州龍井村、翁家山村為主產地。
該茶采摘有嚴格要求,有只采一個嫩芽的,有采一芽一葉,或一芽二葉初展的。
其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。
操作時變化多端,令人叫絕。
品嘗時多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,向有“色綠、香郁、味醇、形美“四絕之美譽。
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